Принципы здорового питания детей дошкольного возраста
https://52.rospotrebnadzor.ru/структура-документов/федеральный-проект-здоровое-питание
http://52.rospotrebnadzor.ru/структура-документов/принципы-здорового-питания-детей-дошкольного-возраста
 |
Питание дошкольников |
Питание дошкольников в детском саде осуществляется по
10 - дневному цикличному меню, 4 - х разовое питание (завтрак1, завтрак 2 , обед, полдник).
|
ДЕНЬ 1 |
Блюдо |
Выход |
|
понедельник |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Каша манная |
150 |
200 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный с маслом |
25/7 |
40/8 |
|
|
|
|
|
|
Завтрак 2 |
Сок |
150 |
200 |
|
|
|
|
|
Обед |
Суп гороховый с гренками |
150 |
200 |
|
Запеканка картофельная |
150 |
200 |
|
Морковь отварная |
30 |
50 |
|
Компот из сухофруктов |
150 |
180 |
|
|
Хлеб |
25/15 |
40/20 |
|
Полдник |
Крендель сахарный |
50 |
60 |
|
Кофе |
150 |
180 |
|
|
|
|
|
ДЕНЬ 2 |
Блюдо |
Выход |
|
вторник |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Пудинг творожно – манный
со сгущ. молоком |
150
19 |
170
24 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный с маслом и сыром |
25/7/8
|
40/8/10 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Кефир |
150 |
180 |
|
|
|
|
|
Обед |
Свекла отварная |
30 |
50 |
|
Щи со сметаной |
150/6 |
200/8 |
|
Ёжики в томатно – сметанном соусе |
150/30 |
200/30 |
|
Кисель |
150 |
180 |
|
|
Хлеб |
25/15 |
40/20 |
|
|
|
Полдник |
Какао |
150 |
180 |
|
Ватрушка с творогом |
67 |
90 |
|
|
|
|
|
ДЕНЬ 3 |
Блюдо |
Выход |
|
среда |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Каша рисовая |
150 |
200 |
|
Кофе |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный с маслом |
25/7 |
40/8 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Свежие фрукты |
1 |
1 |
|
|
|
Обед |
Горошек зеленый |
30 |
50 |
|
Рассольник на мясо – костном бульоне со сметаной |
150/6 |
200/8 |
|
Гуляш |
25/38 |
50/75 |
|
Отварная вермишель |
100 |
150 |
|
Компот из кураги |
150 |
180 |
|
Хлеб |
25/15 |
40/20 |
|
|
|
Полдник |
Суфле рыбное |
100 |
120 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный |
25 |
40 |
|
|
Печенье |
2 шт. |
3 шт. |
|
ДЕНЬ 4 |
Блюдо |
Выход |
|
четверг |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Каша пшенная |
150 |
200 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный с маслом |
25/7 |
40/8 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Йогурт |
1шт. |
1шт. |
|
|
|
Обед |
Икра кабачковая |
30 |
50 |
|
Суп вермишелевый на курином бульоне |
150 |
200 |
|
Плов из птицы |
150 |
200 |
|
Кисель |
150 |
180 |
|
|
Хлеб |
25/15 |
40/20 |
|
|
|
Полдник |
Кофе |
150 |
180 |
|
Колбаса отварная |
22 |
28 |
|
Капуста тушеная |
100 |
150 |
|
|
Хлеб |
25/15 |
40/20 |
|
ДЕНЬ 5 |
Блюдо |
Выход |
|
пятница |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Каша гречневая |
150 |
200 |
|
Какао |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный с маслом |
25/7 |
40/8 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Кефир |
150 |
180 |
|
|
|
Обед |
Огурец свежий |
30 |
50 |
|
Борщ на м.к.б. со сметаной |
150/6 |
200/8 |
|
Жаркое по домашнему |
150 |
200 |
|
Компот из сухофруктов |
150 |
180 |
|
Хлеб |
25/15 |
40/20 |
|
|
|
Полдник |
Омлет |
80 |
80 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный |
25 |
40 |
|
ДЕНЬ 6 |
Блюдо |
Выход |
|
Понедельник |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Каша геркулесовая |
150 |
200 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный с маслом |
25/7 |
40/8 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Сок |
150 |
180 |
|
|
|
Обед |
Морковь отварная |
30 |
50 |
|
Суп крестьянский на м.к.б. |
150 |
200 |
|
Котлета мясная |
50 |
70 |
|
Капуста тушеная |
100 |
150 |
|
|
Кисель |
150 |
180 |
|
|
Хлеб |
25/15 |
20/40 |
|
|
|
Полдник |
Оладьи с джемом |
85/19 |
70/24 |
|
Кофе |
150 |
180 |
|
ДЕНЬ 7 |
Блюдо |
Выход |
|
вторник |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Пудинг творожно – манный со сгущ. молоком |
150/19 |
170/20 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб с маслом и сыром |
25/7/8 |
40/8/10 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Кефир |
150 |
180 |
|
|
|
Обед |
Свекла отварная |
30 |
50 |
|
Щи с мясом, сметаной |
150/10/6 |
200/19/8 |
|
Рыбное филе припущенное |
50 |
75 |
|
Рис отварной |
100 |
150 |
|
Компот из кураги |
150 |
180 |
|
|
Хлеб |
25 |
40 |
|
|
|
Полдник |
Какао |
150 |
180 |
|
Ватрушка с творогом |
67 |
90 |
|
ДЕНЬ 8 |
Блюдо |
Выход |
|
среда |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Каша «Дружба» |
150 |
200 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб со слив. маслом |
25/7 |
40/8 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Фрукт |
1 |
1 |
|
|
|
Обед |
Зеленый горошек |
30 |
50 |
|
Суп картофельный со св. рыбой |
150 |
200 |
|
Котлета мясная |
50 |
70 |
|
Пюре картофельное |
100 |
150 |
|
|
Кисель |
150 |
180 |
|
|
Хлеб |
25 |
40 |
|
|
|
Полдник |
Кефир |
150 |
180 |
|
Булочка дорожная |
50 |
60 |
|
|
Зефир |
1 |
1 |
|
ДЕНЬ 9 |
Блюдо |
Выход |
|
четверг |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Каша геркулесовая |
150 |
200 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
Хлеб со сливочным маслом |
25/7 |
40/8 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Йогурт |
1 |
1 |
|
|
|
Обед |
Огурец свежий |
30 |
50 |
|
Суп картофельный с макаронными изделиями на курином бульоне |
150 |
200 |
|
Суфле куриное |
60 |
85 |
|
Рис отварной, соус сметанный |
100/30 |
150/30 |
|
Компот из сухофруктов |
150 |
180 |
|
|
Хлеб |
25 |
40 |
|
|
|
Полдник |
Какао |
150 |
180 |
|
Колбаса отварная |
22 |
28
|
|
|
Капуста тушеная |
100 |
150 |
|
|
Хлеб |
25 |
40 |
|
ДЕНЬ 10 |
Блюдо |
Выход |
|
пятница |
|
ясли |
сад |
|
Завтрак 1 |
Вермишель молочная |
150 |
200 |
|
Какао |
150 |
180 |
|
Хлеб пшеничный со сливочным маслом |
25/7 |
40/8 |
|
|
|
Завтрак 2 |
Кефир |
150 |
180 |
|
|
|
Обед |
Икра кабачковая |
30 |
50 |
|
Суп с зеленым горошком на м.к.б. |
150 |
200 |
|
Запеканка с мясом, соус сметанный |
150/30 |
200/30 |
|
Кисель |
150 |
180 |
|
|
Хлеб |
25 |
40 |
|
|
|
Полдник |
Омлет |
80 |
80 |
|
Чай сладкий |
150 |
180 |
|
|
Хлеб пшеничный |
25 |
40
|
